Petua kerang mudah terbuka dan keluar pasir bila cuci, hanya guna bahan dapur je. Nak membersihkan kerang perlulah teliti takut ada kekotoran dan pasir di dalamnya.
Kerang ni jika direbus dan cicah dengan sambal kicap memang enak.
Cara mudah nak bersihkan kerang ni, guna tepung dan lada kering. Insha’Allah mudah, bersih dan kerang mudah terbuka.
[bg_collapse view=”button-red” color=”#ffffff” expand_text=”BACA ARTIKEL PENUH” ]
Bahan diperlukan:
- Tepung gandum
- Lada kering
- Serai
- Bawang
- Garam
Cara bersih:
- Kalau kerang masih ada selut, bersihkan dulu.
- Kemudian rendam kerang dengan tepung gandum dan lada kering (guntingkan). Nanti kerang tu terbuka keluarkan kotoran yang ada di dalam.
- Nak rebus, didihkan dulu air campur serai ketuk, bawang dihiris, lada kering gunting dan garam.
- Dah mendidih baru masukkan kerang.
Kredit: Fariza Basar
Tonton:
Baca:
Wanita tergamam bila tahu pilot pesawat yang dinaiki, “anak aku!”
Cara semak Bantuan Keluarga Malaysia Fasa 1 yang dijangka masuk hari ini
Reaksi kucing Tangmo bila tahu tuannya dah tiada buat orang ramai sebak
[/bg_collapse]